母亲在我四（sì）岁的（de）时候，生（shēng）病去世。父亲独自一人抚养我们，年少时由（yóu）于家境贫（pín）寒，我把唯一上学的机会让给弟弟，这个事（shì）情让（ràng）父亲（qīn）抱憾终身。父亲当时一定想不到，中（zhōng）途辍学的我能靠羊肚菌年营业额百万（wàn），成立了（le）两家公（gōng）司（sī），并拥（yōng）有了（le）自己的（de）品牌，带动当地的经济发展，解决了（le）几十个老乡的就业。我没什么先（xiān）天的优势，只有（yǒu）一颗不服输（shū）的心。只（zhī）要我（wǒ）瞄准了目标 ，就（jiù）算是连滚（gǔn）带爬也要（yào）到（dào）达终点。而这种不服（fú）输的性格，和（hé）我父亲的教育有莫大的（de）关系（xì）。四岁时，母（mǔ）亲因为一次意外的划（huá）伤，导致破伤风转败血症去世了，留下了两个嗷嗷待（dài）哺的孩子。母亲去（qù）世的时候，父亲才（cái）29岁。他（tā）怕我们两个受（shòu）委屈，没（méi）有再娶（qǔ），一个人（rén）含辛（xīn）茹苦地抚养我和弟弟长（zhǎng）大。也许父亲曾（céng）感慨过命运的不公，但是从来没（méi）有在我们面前表（biǎo）露过，反而用（yòng）积极的生活态度影响着我们。他每天早上（shàng）都会带我和弟弟跑步（bù），还会（huì）教我们唱歌。父亲的最大（dà）愿望就是供我们读（dú）书，想让我们靠读书走出大山，改变自己的命运。无论多么（me）辛（xīn）苦，他都没有怨言。父亲对我们的教（jiāo）育很严（yán）格（gé），不听话（huà）的时（shí）候真的会“棍棒伺候”。但是每次打完我，他都会在我睡着的时（shí）候，悄悄去看看有没有把我打（dǎ）伤，这（zhè）个是他很（hěn）多年以后和我说的。记得（dé）我（wǒ）八岁左右，有一次弟弟生病，父亲带他去医院做手术，那段时间把我（wǒ）一个留在家（jiā）里（lǐ）。当（dāng）时是正月里，天气最冷的时候。我就在亲戚家或邻居家，东家吃一顿，西家吃一顿，也没有好的鞋（xié）子可以穿，更无（wú）人照看（kàn），脚上生满（mǎn）了冻疮。等父亲回来的时候，让（ràng）我在（zài）找村里的赤脚医生拿点药涂抹，没想到（dào）我（wǒ）还被医（yī）生家的狗咬伤了。父亲不（bú）得不带着我和弟弟一（yī）起住院。本来就非常贫（pín）困，没有母亲，父亲一个人又当爹又当妈，想（xiǎng）想30岁的（de）男人带着一个2岁多和一（yī）个4岁多的孩子，上街都是背（bèi）上背一个，胸前抱一个。我现在也在带孩子，无法想象当年父亲是怎样熬（áo）过来的，那段（duàn）日（rì）子我们家过（guò）得真的很艰难。上初中的时（shí）候，父亲为了我们的学（xué）费，去信（xìn）用社借钱（qián），我当（dāng）时就在场，1000块都没有借到，根（gēn）本缴不起两（liǎng）个（gè）孩（hái）子（zǐ）的学费。不得已我跟（gēn）父亲说我要出去工作，来供（gòng）弟弟上学（xué）。父亲当时听到这个事（shì）情的时（shí）候，很生气（qì）。他可能也（yě）是在生自己的（de）气，觉得（dé）自己没有本事，不能让孩子继（jì）续读（dú）书。但是（shì）没有（yǒu）办（bàn）法，因为实在是供（gòng）不（bú）起（qǐ）两个孩子。15岁（suì）我辍学（xué）了，外出打工。最后弟弟（dì）考到了中（zhōng）师，毕业（yè）后分配（pèi）到地方当老师，也（yě）算给了我（wǒ）一点安慰。在2000年（nián）11月（yuè），我20岁的时候，不（bú）幸（xìng）又降临（lín）到我们这个家庭，父亲由于常年劳累（lèi），生病去（qù）世了。一直到去世前，父亲都（dōu）在为没有继续让我（wǒ）上（shàng）学的事情感（gǎn）到愧（kuì）疚，认（rèn）为自己当年要是再坚持一（yī）下，也许我也（yě）能靠读书改变命运，走出大（dà）山，过（guò）上好的生活。父亲完全（quán）想（xiǎng）不（bú）到，即（jí）便没有读（dú）书，我也能靠（kào）自学（xué）拿到四川农业大学大专证书。现在的（de）生（shēng）活（huó）也过得去（qù），可惜我无（wú）法和（hé）他一（yī）起分享（xiǎng）我的努力和（hé）成功。父亲去世（shì）以后，我就考虑我应该做（zuò）什么，是继续（xù）打工，还是创业，因为之前打（dǎ）工也（yě）攒下（xià）点资本。当（dāng）时我就（jiù）想到了羊肚菌（jun1），羊肚菌是生长在我们家乡山区的一种野（yě）生蘑菇，因长相像羊肚而得名。在我小（xiǎo）时候（hòu），父亲（qīn）也会在每（měi）年的（de）春（chūn）季采摘这个蘑（mó）菇给我们吃。山区的孩子从小（xiǎo）就会吃很多（duō）野（yě）果、野菌（jun1）子（zǐ），当时并（bìng）没（méi）有觉得它有什么特（tè）别（bié）之处，只是觉得好吃（chī）。第一次改变我认（rèn）知（zhī）的是十二岁那（nà）年，有一次发现竟（jìng）然有个香港商人来（lái）当地收购羊肚菌，当时（shí）收购（gòu）野生羊肚（dù）菌，一斤能卖2-3元钱。当时打工（gōng）一天的工资只有3元左右。我才知道这种“蘑菇”竟然可以卖这么高的价格，还能赚钱。从那（nà）时开始，每（měi）年春季我都会去（qù）山（shān）里采摘，并把它卖给收购商（shāng），赚点钱补贴家用。到我父（fù）亲去世的2000年，我就开始到山里的（de）老（lǎo）乡（xiāng）家收购野（yě）生羊肚（dù）菌，赚取些差价（jià）。但（dàn）跟着节令采摘野菌子，每年也就那（nà）么两三（sān）个月，如果能自（zì）己种出羊肚菌，岂不是收入更丰厚？有了这个想法（fǎ）后，我（wǒ）就有意识的学习食用菌相关知识，并按照自己当时（shí）对羊肚菌（jun1）的了解做起了实（shí）验。从（cóng）1996年开始，我们有一个陈姓（xìng）收购商（shāng），当（dāng）时他（tā）是全国最（zuì）大的收购商。每年收购野生羊（yáng）肚（dù）菌时，他会把羊肚菌的（de）菌（jun1）脚泥剪下（xià）来，这些对于（yú）他们来说是废品。我就（jiù）把它们收集（jí）起来，拿去撒在家乡周边（biān）的地上，看会不会生长出（chū）来新的菌子。当时的想法很单纯（chún），如果我能（néng）人工种出羊肚菌，那就（jiù）不用受季（jì）节的影响，随时可以种植。这种想法，在（zài）现在看来是多么（me）的幼稚。到了（le）第二年，那（nà）地（dì）方果（guǒ）然（rán）长出几（jǐ）棵羊肚（dù）菌，但也不知道是我撒的还是野（yě）生的，就从那时（shí）开（kāi）始对羊肚菌慢慢有兴（xìng）趣。我就（jiù）想（xiǎng）要（yào）研究怎么种植，当（dāng）时就会（huì）有意识（shí）的（de）去学习与食（shí）用菌相关的种植方面书籍资料（liào）。父（fù）亲去世以后（hòu），弟（dì）弟也能教书养活自己，我也没有什（shí）么负担（dān）。就想着要闯一下，自己创业做点啥（shá），为自己的人（rén）生争取更多的可能性。创业我首先想到了羊（yáng）肚菌。我（wǒ）对羊肚（dù）菌（jun1）比较熟悉。尤（yóu）其是（shì）销售方面，从13岁做到（dào）20岁（suì），认识了很多收购商，也（yě）了解市场行情。种植（zhí）这（zhè）方（fāng）面虽然没（méi）有突破（pò），但（dàn）是（shì）大（dà）家都在共（gòng）同（tóng）研究，还是（shì）有希望的。但（dàn）是理想多么（me）丰满，现实就多（duō）么骨感（gǎn）。我当时只是初中学历，想（xiǎng）要（yào）研究种植，有很多需要学习的地方（fāng），所以我到川农大和武汉（hàn）华中（zhōng）农业大（dà）学去（qù）找这方面的专（zhuān）家学习。但当时的情况是，这些教授听（tīng）说要种植（zhí）羊肚菌（jun1），都直摇头，说目前（qián）没（méi）有能成（chéng）功种植羊肚菌的人。他们能给我（wǒ）的资（zī）料都是香菇、平菇等普通食用菌的资（zī）料，真正羊肚菌的资料当时是（shì）没（méi）有的。羊（yáng）肚菌属于高端（duān）食用（yòng）菌，当（dāng）时有很多人也（yě）在（zài）研究羊（yáng）肚菌的种植，但是都没有明显（xiǎn）突（tū）破。羊肚菌生（shēng）在野外（wài），而（ér）且每年生（shēng）长的地方也都不尽相同（tóng）。有时候，去年收（shōu）获颇丰的地方，今年（nián）再去往（wǎng）往一株都找不（bú）到了。因（yīn）此，人们常常把羊肚菌称为“顽（wán）皮的（de）蘑菇”。那（nà）时（shí）候我还做一些仿野生的试验，因为没有任何资（zī）料可以参（cān）考，全凭自己（jǐ）的想象（xiàng）进（jìn）行，很茫然。在收（shōu）购羊肚菌的同（tóng）时，我每年都坚持去山里搜集各种野生羊肚（dù）菌标本。为了收集标（biāo）本，我去过我们（men）四川阿坝（bà）、凉山等地（dì），也跑过新疆、云南、贵州、安徽，甚至欧洲。每次看到一个品质优良的（de）羊肚菌，那种感觉就（jiù）像（xiàng）是（shì）发现（xiàn）了新大陆，非（fēi）常的兴奋（fèn），然后小心翼（yì）翼地收集起来。我（wǒ）收集了上百个野生羊肚菌标本，从（cóng）里面筛（shāi）选了一些（xiē）可用的（de）标本。拿到我自己搭的小实验室里，开始分离（lí）菌（jun1）株，然后做出（chū）菇实验。虽然多年（nián）来屡战屡败，没有任何经验可以（yǐ）借鉴，也不知（zhī）道失（shī）败的原因（yīn）在哪（nǎ）。但是（shì）我（wǒ）从来没有想过放弃，我想的是也许下一（yī）次我就成（chéng）功了。多年来不间断做实验，经过不知道多少次的失败，我终于提（tí）取（qǔ）出几个（gè）优质的菌株。种到（dào）试验地里后，为了精心呵护每个菌（jun1）株（zhū），我每天不知（zhī）道往实验田跑（pǎo）多少（shǎo）趟，对数据进行记录，生怕（pà）出现一点意外（wài）。等到出菇的时候，我差点掉下泪来，那种（zhǒng）激动，已经不（bú）能用语言来（lái）表述了。但（dàn）出（chū）菇只（zhī）能证明（míng）我的试验成功了（le），一个品种的定型需要大（dà）量的大田种（zhǒng）植数据。看（kàn）似一个简单的（de）羊肚菌，它所（suǒ）涉及（jí）的（de）是一个很专业的微（wēi）生物学系统。每天要看大量的资料，对（duì）初中文凭（píng）的我（wǒ），要啃掉很多晦涩（sè）难懂的生（shēng）词，确实很（hěn）艰难。所以才会一边学习（xí）食用菌方面的专业知识（shí），一边自（zì）考四川（chuān）农（nóng）业大学的现（xiàn）代农业技术专（zhuān）业。记得袁隆（lóng）平老（lǎo）先生说过：“哪（nǎ）有搞科学研究（jiū）不失（shī）败（bài）的呢？我（wǒ）不断（duàn）的（de）学习（xí）探（tàn）索，跌（diē）跤就跌跤，我（wǒ）再（zài）爬起（qǐ）来（lái）再干，就（jiù）是了。”一（yī）个（gè）人的时（shí）候（hòu）再苦再累我都能（néng）承受（shòu），但有（yǒu）了家（jiā）庭后，我肩膀上的责任就更重了，如果没有家人的支持，我不敢想象我能（néng）一（yī）步步走（zǒu）到现在。2003年遇到（dào）我现在的妻（qī）子（zǐ），我当时的家庭情况比较特（tè）殊，无父无母，无车无房。她愿意嫁给一个找长辈（bèi）借5000元办（bàn）婚礼的我（wǒ）。想（xiǎng）着以后我一定努（nǔ）力，不能（néng）让她的人生太亏（kuī）。次年女（nǚ）儿也出生了（le）。后来（lái）开了一个家（jiā）电维（wéi）修门店，虽能养活家（jiā）人，但总觉得心有不甘。我（wǒ）“钟情”于羊肚菌，对于羊肚菌种植的（de）研究也一直没有停下来。又要（yào）做家（jiā）电维修，又（yòu）要做研究（jiū），对于家（jiā）人的（de）陪伴就会很少。而且做羊肚菌这个行业，当年其实相当（dāng）于是在赌，因为你不知道（dào）什么时候能（néng）成功（gōng），也不知（zhī）道到（dào）底能不（bú）能成功（gōng），所有（yǒu）的都是未知数（shù）。但（dàn）是（shì）妻子真的（de）很理解我，她（tā）明（míng）白种植羊肚菌行业是我的梦想，也从来没（méi）有阻拦（lán）我，只要我能（néng）保证家人的生（shēng）活，我做什么她都（dōu）从不干涉。包括（kuò）我的岳父岳母，也是很支持我。他们认为只要（yào）我不（bú）做犯（fàn）法的事，其他事情都不干预。而且在我需要他们（men）帮忙带孩子的时候，都是一个（gè）电（diàn）话就过（guò）来了，所以我真（zhēn）的很感谢他们。正是（shì）有（yǒu）家电销售的固定（dìng）收（shōu）入（rù）和家人的支持，我才（cái）能有精（jīng）力去（qù）做研究（jiū）。我当时的（de）想法其实（shí）很简（jiǎn）单。我（wǒ）觉得不管你做什么行业，你（nǐ）在镇上能做到第一，那你（nǐ）肯定就是镇里的佼佼者，你要在县上能做（zuò）第一，那肯定就是当（dāng）地的翘楚。但当时如（rú）果我想把家电（diàn）销售做（zuò）成当地第一是非常不容易的，在羊肚菌行业发力（lì），也许可（kě）能性（xìng）会更大。想要把（bǎ）一（yī）件事情做好（hǎo），就（jiù）必须要付出辛（xīn）勤的劳动（dòng），任何事，都要在其中摸爬滚（gǔn）打多年（nián），你才能逐渐（jiàn）摸清（qīng）里头的门道（dào），才（cái）能明白怎样挣到钱（qián），成为行家。靠着这个信念，一点点支撑我，让我向着（zhe）自己的目（mù）标（biāo）努（nǔ）力，我就想先做当地的第（dì）一。到了2008年地（dì）震前后，我已经能（néng）够慢慢（màn）能培（péi）养出羊肚菌的母种、原种和栽培种。但是出菇情况很不（bú）稳定（dìng）。所以（yǐ）一直（zhí）无法进行大田（tián）种植（zhí）。直到2010年四川省民科（kē）院谭（tán）老师（shī），发明了营养袋。我们受到了启发，想在此（cǐ）基（jī）础上研制出适合本（běn）地（dì）的营养袋。对（duì）于营养袋里面成分的配比情况（kuàng），我（wǒ）又改进多次，终于可以应用到当（dāng）地（dì），就能使得羊肚菌（jun1）的出菇保持基本稳定可控。到（dào）2011年（nián）的11月，在我的带领（lǐng）下，桑枣镇红牌村5组种植（zhí）的3亩地羊肚菌，次年采收了（le）600斤鲜羊肚菌。从那（nà）以后，我带着村民（mín）们真正开（kāi）启（qǐ）了羊肚菌的种植之路（lù）。我（wǒ）们也是全国在羊肚菌（jun1）这个行业种植（zhí）最早（zǎo）的一（yī）批人。2014年，仅仅用了三（sān）年（nián）时（shí）间，我（wǒ）们由村到安州区，成（chéng）立绵阳安（ān）州区皓宇羊肚（dù）菌种植专业合作社，最多的时（shí）候我们合作社种植（zhí）面积达300亩以上（shàng）。羊肚菌种植其实是（shì）个高利润伴随高风险的（de）行业。因为（wéi）它投（tóu）入（rù）一亩地最简单的也得七八千，如（rú）果管理不当，或者气（qì）候不好，它可以出现（xiàn）减产，甚至绝（jué）收。极端条件（jiàn）下，还可能出现（xiàn）上（shàng）百亩整体（tǐ）绝收（shōu）。也正因为如此（cǐ），羊肚（dù）菌到目前还（hái）属（shǔ）于高端（duān）消费的食用菌。它不像平菇、香菇到处都（dōu）能买到。目前野生（shēng）羊肚菌售价2000元/公斤起步，人工种植的羊肚菌批发价（jià）1000元/公斤左右。不只是在中国，食用羊肚菌在西（xī）欧国家（jiā）也极为盛行，就像在中国高级（jí）餐厅（tīng）必备的鲍鱼一样，因而也（yě）被称为“法（fǎ）国（guó）松露（lù）”，与猴头（tóu）、鱼翅、燕窝一起曾被皇（huáng）室（shì）誉为四大“山珍海（hǎi）味”。2017年，我的一（yī）个朋友，借助一带一路的政策，想要让我跟他一起去（qù）欧（ōu）洲塞尔维亚做食用菌（jun1）项目。后来，因没（méi）有人投资（zī），这（zhè）个事情就不了（le）了之了。虽然合作没谈成，但（dàn）我了（le）解（jiě）到一（yī）个情况，就是国外人工比我们这（zhè）边贵，也（yě）就是说欧洲人宁（níng）愿从中国买，可能比当地种（zhǒng）出（chū）来（lái）还便宜。中国出口羊肚菌主要是（shì）出口冷（lěng）冻的，这（zhè）样能保存时间更久。当年我从欧洲回来（lái），就（jiù）想（xiǎng）自己做企业。在（zài）欧（ōu）洲时，也学习了欧洲企业的管理经验。2017年（nián）09月成立了农业科技有限公司。从（cóng）办公司（sī）开始一直想办（bàn）一个食用菌菌（jun1）种生产（chǎn）经营许可（kě）证，这个证书从2017年准备到2022年拿证（zhèng），办了5年多才办下来。其中（zhōng）的艰辛也是一言难尽。国家当时（shí）有规定，做（zuò）菌种，就必须要求办（bàn）这（zhè）个证。但在安州区，这么多年从（cóng）来没有（yǒu）办过这个证。但功夫不负有（yǒu）心人，即便困难重重，2022年10月16号，我们安州区的第一个食用菌菌种生产经营许可证，在我们公司（sī）的不断努力下办到了（le），我们证书写的是安州区001号。在这个过程中，我也想过放（fàng）弃，把自己（jǐ）弄得这么累，其实不办证（zhèng）也能销（xiāo）售，但是我（wǒ）想（xiǎng）让我（wǒ）的公（gōng）司走上（shàng）正轨，扩大经（jīng）营，就必（bì）须要证件齐全，骨（gǔ）子里那（nà）股不（bú）服输的劲，一直支撑着（zhe）我（wǒ）。我想的公司（sī）不仅仅是要做菌种生产（chǎn），种（zhǒng）植和批（pī）发，还（hái）必须要做自己的（de）品牌。2018年我开始注册商标（biāo），做专利。我就（jiù）想要做一（yī）个属于自己的品（pǐn）牌，让大家（jiā）想到羊（yáng）肚菌，能想（xiǎng）到我们公司的品牌，当（dāng）年（nián）成（chéng）功注册了（le）“浩（hào）宇山珍”这（zhè）个品牌。品牌有了，就想着能（néng）否（fǒu）研发出一种产品，用羊肚菌（jun1）为原料生产一种可以直接食用的（de）产品（pǐn）。于是，在（zài）2021年开发出的（de）“碧鲜（xiān）美”品牌（pái）的（de）羊肚菌酱和羊肚菌鸡（jī）肉酱。这个填补了国内羊（yáng）肚（dù）菌（jun1）调（diào）味品市（shì）场的空白。2022年（nián）7月（yuè），公司产品（pǐn）通过中央电视台的筛选检验合（hé）格，成为全国第（dì）一家以（yǐ）羊肚菌产品（pǐn）登上CCTV的（de）企业。一个人能成事没什么了不（bú）起，我更（gèng）佩服那些可以带动影响身边人一起（qǐ）成事的人。我是农村出（chū）生的，也明白农村（cūn）人的辛苦，在我（wǒ）们当地（dì）有（yǒu）很（hěn）多（duō）贫困户，他们只能（néng）达到温饱（bǎo）状（zhuàng）态，我想要帮助（zhù）他们。所以从2019年（nián）开始，每年（nián）都（dōu）会给村里发一亩地的（de）菌（jun1）种，让他们自己去种植（zhí），如果（guǒ）能种植好，一（yī）年（nián）也能收入1-2万元。帮（bāng）助他们增加收入。同时（shí），公司羊（yáng）肚菌生产、种植、采收、加（jiā）工（gōng）和深加工（gōng）这个环节，每年都需要（yào）大量的人工，利（lì）用农村的剩余劳动力，主要（yào）是一些（xiē）留守（shǒu）的妇女，还（hái）有一些不能出外务工的（de）农民。在2022年（nián），我们（men）全年对周边农户（hù）发放的务工工资将近（jìn）50万（wàn）。帮（bāng）助剩余（yú）剩余劳动力就业，也算是对家乡经济做出了一定的贡献。还被当地授（shòu）予（yǔ）“2022年三农（nóng）工作先进单位”。羊肚菌（jun1）生产的原料小麦，我们公司会尽最大限度从当地收购，这样既解决了我们收购原料的问题（tí），也帮助当（dāng）地农民扩大销售量。目前，我还在继（jì）续学习品（pǐn）牌的（de）销（xiāo）售，宣（xuān）传推（tuī）广的领域，想把羊肚菌这个行业做大做强。能让（ràng）羊肚菌走上（shàng）我们（men）平常（cháng）百姓（xìng）的餐桌上，带动当地经济，解决人员就业问题，也为（wéi）我的家乡做一些贡（gòng）献。学（xué）习（xí）成长是每个（gè）人一辈子的事（shì），它无关年纪。无论何时，停滞成长（zhǎng），才是最可怕的衰（shuāi）老。我希望自己在有生之年，可以让羊肚菌这项事业做大（dà）做（zuò）强，通过和高校与企业进行深度的（de）校企合作，并继续在精深加工方（fāng）面加大研发投入力度（dù），让乐竞网页版登录入口和昊天农业科技的产（chǎn）品走（zǒu）进更多（duō）家庭，改善更多人（rén）的生活。
在（zài）线（xiàn）咨询
